Dầu thắng xe nâng (dầu phanh) là loại chất lỏng thủy lực dùng trong hệ thống của xe máy hay xe công trình. Dầu thắng được điều chế từ các loại chất lỏng có nguồn gốc khác nhau như: dầu mỏ, dầu thực vật, các glycol và cả từ các silicon.
Hiện nay, các thành phần tạo nên dầu thắng xe nâng thường không màu. Tuy nhiên, các nhà sản xuất thường đánh dấu dầu bằng các màu như xanh, đỏ, vàng,… để dễ nhìn mực dầu. Màu dầu thắng là màu nhân tạo, không ảnh hưởng đến chất lượng dầu.
Dầu thắng có liên quan đến tính an toàn trong quá trình vận hành. Nên cần phải mua ở những nơi uy tín, có xuất xứ rõ ràng.